ISSUE 課題解決
「ゴマ」の価格高騰を受け、原料の使用量を減らしてコストダウンしたい
![](https://business.shiono-koryo.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/K_74_胡麻油フレーバー.jpg%20))
1.
課題・使用目的
「ゴマ」の価格高騰を受け、原料の使用量を減らしてコストダウンしたい
2.
解決方法
胡麻油の香気分析を実施し成分を特定して配合したフレーバーにて再現しました
課題・使用目的
「ゴマ」の価格高騰を受け、原料の使用量を減らしてコストダウンしたい
解決方法
胡麻油の香気分析を実施し成分を特定して配合したフレーバーにて再現しました