ISSUE 課題解決

ナチュラルな花の香りを使用したい

1.

課題・使用目的

ナチュラルな花の香りを使用したい

2.

解決方法

ヘッドスペース、溶剤抽出分析を基に官能で香気再現を実施しました

3.

事例

事例：沈丁花、桜草、クチナシ、金木犀、ローズなど